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Tetra Pak - Entwicklung eines speziellen Eiscreme-Extruders

Das Team von Tetra Pak machte sich daran, einen Eisextruder zu entwickeln, der mehrere Farben von Eis mischen und sie in verschiedenen Formen und Mustern auf einer Produktionslinie platzieren kann. Bei ihrem vorherigen Extruder traten zahlreiche Probleme auf, sodass Tetra Pak sich an das Dänische Technologische Institut (DTI) und AMT wandte. Dieser Prozess begann mit der Teilnahme von Mitgliedern des Tetra-Pak-Teams an einem dreitägigen Kurs zum Thema 3D-Druck, bei dem sie gemeinsam mit dem DTI die Hauptziele für die Neuerfindung des Extruders festlegten. Zuvor wurde der Extruder durch Zusammenschweißen vieler kleiner Edelstahlteile hergestellt, die dann zu drei großen Abschnitten verschweißt wurden, die zur Reinigung getrennt werden konnten. Dies war eine teure und nicht optimale Lösung für eine Anwendung mit Lebensmittelkontakt, bei der höchste Sicherheits- und Hygienestandards erforderlich sind. Erfahren Sie in diesem Use Case, wie die Nachbearbeitungslösungen von AMT dieses Problem lösen konnten!

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